
Sticks de patacones.
Sticks de patacones (tostones) prefritos congelados, listos para darle el toque final en una freidora de aire o de aceite. Nada mejor que comerlos con un "dip" o guacamole para compartir o simplemente como un aperitivo.
- Sin azúcar añadido
- Listo para usar. Sin necesidad de lavar ni pelar.
- 100% consumible. Sin pérdida o desperdicio.

Envase
✓ Granel (10kg o 15kg)
✓ Horeca (de 1kg a 2.5kg)
✓ Supermercado (454g/1lb. o 500g)

Variedad
✓ Curaré

Presentaciones
✓ Dedos de 8 a 10 cm
INFORMACIÓN NUTRICIONAL —
Plátano congelado.
Al igual que otros alimentos de origen vegetal, los plátanos verdes son una buena fuente de fibra y nutrientes. Por ello, se recomienda incluirlos dentro de una dieta equilibrada.


Temporada.
Ofrecemos este producto durante TODO EL AÑO en función de los programas de compra antes del inicio de la temporada.
Preparación.
Una vez descongelado, no volver a congelar.

Freidora de aire
Agregar el producto directamente congelado en la freidora de aire de 9 a 12 minutos.

Freidora de aceite
Agregar el producto directamente congelado en la freidora con aceite hirviendo de 4 a 6 minutos.


Receta recomendada.
Los patacones o tostones son una parte esencial de la dieta latinoamericana. Solamente falta agregar una salsa o un complemento como queso o guacamole para tener una comida completa.
🍽️ Patacones crujientes con ajo y limón
Un clásico latinoamericano: plátano verde frito y machacado, perfecto como snack o acompañante.
🥔 Ingredientes (para 2-3 personas):
- 2 plátanos verdes
- Aceite vegetal para freír
- 2 dientes de ajo (machacados)
- Sal al gusto
- Zumo de 1/2 limón (opcional)
👩🍳 Preparación:
- Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas gruesas (de unos 3 cm).
- Fríe las rodajas en aceite caliente por unos 3-4 minutos, hasta que estén suaves pero no doradas.
- Retíralas y aplástalas con una prensa o vaso hasta formar discos.
- Fríe de nuevo hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira y escúrrelas sobre papel absorbente. Frota con ajo, espolvorea sal y unas gotas de limón.
¡Crocantes por fuera y suaves por dentro! Ideales con guacamole o salsas caseras.