Pitahaya.
La pitahaya es una de las frutas exóticas más buscadas y conocidas en el mundo gracias a sus excelentes propiedades nutricionales y su color tan característico.
El PFS® nos permite mantener sus textura y sabor intacto después de descongelar para consumirla como fresca.
- Sin azúcar añadido.
- Listo para usar. Sin necesidad de lavar ni pelar.
- 100% consumible. Sin pérdida o desperdicio.
Envase
✓ Granel (10kg o 15kg)
✓ Horeca (de 1kg a 2.5kg)
✓ Supermercado (454g/1lb. o 500g)
Variedad
✓ H. costaricensis (H. polyrhizus)
Presentaciones
✓ Trozos 20x20mm
INFORMACIÓN NUTRICIONAL —
Pitahaya congelada.
La pitahaya cuenta con amplios beneficios nutricionales y para la salud. Ayuda a la absorción de hierro en combinación con otros alimentos.
Se recomienda su consumo en casos de anemia ferropénica.
Temporada.
Ofrecemos este producto durante TODO EL AÑO en función de los programas de compra antes del inicio de la temporada.
Preparación.
Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir preferentemente en las próximas 24 horas para condiciones óptimas.
La mejor opción
Descongelar el producto en el frigorífico 1 hora antes de consumirlo.
¿No tienes tiempo?
Descongelar a temperatura ambiente 25 minutos antes de consumirlo.
Uso congelado
Agregar 100g de producto congelado en una licuadora con 200ml de agua y hielo para preparar un batido.
Receta recomendada.
La pitahaya se trata de una fruta muy rica en antioxidantes y vitamina C, cuyo consumo ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
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